Главная » Категория "Рецепты"

Советы по приготовлению «Ледяного шоколада»

Необходимые продукты: — ванильный сахар — 1 пакетик — корица — 1 щепотка — гвоздика — 4 шт. — кофе (растворимый) — 1 ст.л. — шоколад (жидкий) — 1/2 л — молоко — 1/2 л — сливки (взбитые) — шоколад (тертый). Рецепт приготовления: Пряности и порошковый кофе размешать в жидком шоколаде, подержать 10 минут на небольшом огне и дать остыть. Затем процедить, наполнить стаканы наполовину и добавить холодное молоко. Украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Какао с мороженым»

Необходимые продукты: — какао-порошок — 25г — сахар — 75г — молоко — 300г — мороженое — 150г. Рецепт приготовления: Сварить какао. Охладив, налить его в фужер или стакан. Положить шарик мороженого и тотчас же подать к столу.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Баварского шоколада»

Необходимые продукты: — желатин — 1 ст.л. — вода (холодная) — 1/4 стакана — яйцо (желток) — 5 шт. — песок — 1/2 стакана — сливки (полужирные) — 1 стакан — ванилин — 1 ч.л. — яйцо — 1 шт. — шоколад (тертый) — 120г — сливки (для взбивания) — 2 стакана. Рецепт приготовления: Замочите желатин в холодной воде. Взбивайте яичные желтки с сахаром, пока они не станут белыми. Доведите полужирные сливки и ванилин в кастрюльке до кипения, добавьте желатин, потом постепенно влейте яйцо. Готовьте до загустения и снимите с огня. Положите шоколад и мешайте, пока он не растворится. Остудите и охлаждайте до тех пор, пока масса не станет очень густой, но не давайте ей застыть. Взбейте сливки для взбивания и введите в смесь. Переложите в форму, поставьте в холодное место. При подаче посыпьте орехами.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Горячего шоколада»

Необходимые продукты: 1 л. молока, 3 плитки шоколада, 2-3 ст. л. какао-порошка, 1-2 ч.л. корицы, ваниль Количество порций: 4 Время приготовления: 15 мин. Рецепт приготовления: Разогреть, не доводя до кипения, 1 л молока, растопить в нем 3 плитки шоколада (лучше черного), постоянно помешивая, варить на медленном огне до получения однородной массы (5-10 мин.), добавить 2-3 ст. л. какао-порошка, и 1-2 ч.л. корицы, и немного ванили.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Кофе с ликером»

Необходимые продукты: — молотого кофе — 8 г — сливок или молока — 100 мл — ванильного ликера 30 мл — сахара — 25 г. Рецепт приготовления: Приготовить кофе на молоке или сливках и охладить. Затем добавить ванильный ликер и разлить в чашки или бокалы. Пить через соломинку.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Кофе с медом»

Необходимые продукты: — кофе натуральный — 14г — вода — 125г — лимон — 1/2 шт. — мед — 10г. Рецепт приготовления: Сварить черный кофе. Процедив, жидкость размешать с лимонным соком и медом, разлить в подогретые чашки и тотчас же подать к столу.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Кофе по-домашнему»

Необходимые продукты: 2 чайные ложки свежемолотого кофе, 2 стакана воды, 4 чайные ложки меда, 4 чайные ложки сахара, 1 стакан молока, 1 стакан минеральной воды. Рецепт приготовления: В кофейник всыпать кофе, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить), дать отстояться 1-2 минуты. Затем добавить мед и сахар, тщательно перемешать и остудить. В холодный кофе влить молоко и минеральную воду, разлить по высоким стаканам.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Кофе по-ирландски»

Необходимые продукты: 2 чайные ложки свежемолотого кофе, 1 чайная ложка какао-порошка, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1/4 стакана сахара. Рецепт приготовления: В кофейник всыпать кофе, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить), дать отстояться 3 минуты. Растереть какао с сахаром и небольшим количеством воды, развести горячим молоком, сразу же разлить по чашкам до половины объема и добавить горячий кофе.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru

Советы по приготовлению «Кофе по-арабски»

Необходимые продукты: Сахар — 1 кусок, 2 ч. ложки мелкого молотого кофе Время приготовления: 7 мин. Рецепт приготовления: В кофейник объемом 100 мл. кладут кусок сахара, наливают 80 мл. холодной воды и нагревают до кипения. Затем кофейник снимают с огня и высыпают в него 5-7 г. (две чайные ложки) мелко молотого кофе. Размешав, снова ставят на огонь и доводят до кипения. Сняв с огня, доливают кофейник водой и вторично доводят до кипения.
08.01.09 Источник — www.vsesovety.ru